کارشناسان برجسته سلامت، حقایق و افسانه‌های مربوط به چربی‌های اشباع شده در رژیم غذایی انسان را بررسی می‌کنند و با طرح این سوال که چرا با افزایش مسائل بهداشتی در آمریکا، توصیه‌های پزشکی برای دهه‌ها ا ثابت مانده است. زیرنویس: فارسی اختصاصی و انگلیسی