مستند غذا و سرزمین، پرده از چالش‌های تولید غذای ارزان در آمریکا برمی‌دارد و افرادی را نشان می‌دهد که برای تحول این سیستم مبارزه می‌کنند، روزنامه‌نگار پیشگام در صنعت غذا، روث رایشل، وضعیت بحرانی سیستم غذایی آمریکا را بررسی می‌کند و با کشاورزان، دامداران و سرآشپزهایی که برای تغییر آن تلاش می‌کنند، گفتگو می‌کند.  زیرنویس: فارسی اختصاصی و انگلیسی