انیمیشن سریالی "قارچ ها" داستان شهری را روایت می‌کند که در سال‌های بسیار دور و ما قبل تاریخ وجود داشته و نام آن شهر قارچی بوده است. ساکنان آن شهر همه قارچ بوده‌اند. انواع قارچ‌ها با هم در این مکان زندگی می‌کردند. داستان از جایی آغاز می‌شود که یک بچه قارچ ده ساله به‌نام "ست" از برادران دیگرش کمک می‌خواهد ، نام برادرهای او "هنری" ، "پاسکال" و "شیث" است. در شهر قارچی قارچ ها می‌توانند بدن خودشان را به شکل‌هایی تغییر دهند که برای موجودات دیگر غیر قابل امکان است و…