در بحبوحه جنگ داخلی آمریکا، یک دامدار مکزیکی به نام آلوارز کلی، گوشت مورد نیاز ارتش اتحادیه را تامین می‌کند. البته، آلوارز پس از مواجهه با سربازان گرسنه نیروهای ائتلاف، مجبور می‌شود که مشتریان خود را تغییر دهد و...