سریال «آب‌های شمال»، داستان یک جراح سابق ارتش را روایت می‌کند که به عنوان پزشک، بر روی عرشه یک کشتی شکار نهنگ مشغول به فعالیت می‌شود. در ادامه، او با یک شکارچی بی‌رحم آشنا می‌شود که....