جاستین اسکوفیلد طرز تهیه برگر دنده و هالوپینو را آموزش میدهد، او دندههای گاو را به آرامی در سس سویا و عسل میپزد تا نرم و آبدار شوند سپس همراه پنیر سوئیسی، کلم خردشده و هالوپینو در نان برشته سرو میکند.