مستند «سایه های سَمّی»، به بررسی نقش کشورهای اروپایی به ویژه فرانسه، در ایجاد بن بست های سیاسی و اقتصادی در ایران و دخالت های گوناگون آنها در اوضاع ایران از اوایل قرن بیستم و پس از قاجار تاکنون می پردازد.