مقاله‌های انتقادی جاناتان گلد منتقد فقید آمریکایی، نکات آموزنده‌ای را در اختیار بسیاری از سرآشپزها قرار داده‌‎است. در این برنامه، جان و روی به همراه ایوان کلایمن، یاد و خاطره جاناتان گلد را گرامی می‌دارند و...